ICI TOU.TV EXTRA ajoute à son offre Faire bombance, un magazine culinaire animé par Catherine St-Laurent. La série compte huit épisodes de 20 minutes, accessibles avec un abonnement à la plateforme de diffusion en continu.
La production réunit l’animatrice et comédienne avec des invités du milieu artistique, dont Juliette Gosselin et Anne-Marie Withenshaw, ainsi qu’avec des professionnelles et professionnels de la cuisine. La pâtissière, les stylistes culinaires, les cheffes et chefs et les restauratrices et restaurateurs font partie des personnes mises à contribution dans les épisodes.
« Je ne sais pas c’est quoi, la conversion de centimètres en pouces », explique Catherine St-Laurent à la caméra.
Le format reprend certains codes associés aux contenus des réseaux sociaux, tant dans son approche visuelle que dans son ton. La série suit notamment l’animatrice dans des activités culinaires et liées à la réception, sans la présenter comme une spécialiste de la cuisine.
Des recettes aux projets de réception
Dans le premier épisode, Catherine St-Laurent se fait guider par Ève Burelle, cheffe pâtissière chez Lecavalier Petrone, pour préparer un gâteau à trois étages à la vanille et au confit de fruits. Le dessert est prévu pour 70 portions.
- Création d’un gâteau à trois étages;
- Préparation d’une table pour une réception;
- Récolte de légumes de saison;
- Confection d’un brunch aux accents asiatiques;
- Dégustation de thé et de petits fours avec Anne-Marie Withenshaw.
Les ingrédients sont présentés rapidement à l’écran, dans une forme qui s’inspire des vidéos culinaires courtes diffusées sur les plateformes numériques. La série s’inscrit ainsi dans l’offre de contenus exclusifs proposés aux personnes abonnées à ICI TOU.TV EXTRA.
