En 2021, dans la section Véro.tv d’ICI Tou.tv EXTRA, on verra Louis-François Marcotte accompagner des restaurateurs. Dans le cadre de cette série documentaire, il les aidera à donner un deuxième souffle à leur entreprise.
On pourra suivre les conseils de Louis-François et l’évolution de la relance des restaurants qui tenteront de remonter la pente.
Se relever après la pandémie
Après la crise, comment se relever, se réinventer et être rentable? Le domaine de la restauration est très compétitif, alors comment se réorienter? Fort de sa longue expérience en restauration, Louis-François Marcotte mettra sa passion et son savoir-faire au service des gestionnaires de restaurants déterminés à réussir dans le marché. Quel que soit l’objectif, il les guidera dans leurs décisions d’affaires pour retrouver la rentabilité.
